아보카도 오일 효능 9가지

아보카도 오일 효능 9가지 - 건강에 이로운 증거들

 

아보카도는 특이한 과일입니다. 대부분의 과일과는 달리, 그것은 건강에 좋은 지방이 풍부하고 종종 기름을 생산하는데 사용됩니다. 아보카도 오일은 올리브 오일만큼 잘 알려져 있지 않지만, 그만큼 맛있기도 해서 꾸준한 인기를 유지하고 있는데요. 아보카도 기름은 또한 산화 방지제와 건강한 지방의 함량과 관련이 있는 많은 이점들을 가지고 있습니다.

 

 

 

아보카도 오일 효능 9가지

 

 

1. 건강에 매우 좋은 지방인 올레산이 풍부합니다.

아보카도 기름은 아보카도의 과육에서 압착된 천연 기름입니다. 아보카도 오일의 거의 70%는 단불포화 오메가-9 지방산인 심장 건강에 좋은 올레산으로 구성되어 있으며 또한 이 지방산은 올리브유의 주요 성분이며, 부분적으로 건강상의 이점(3신뢰할 수 있는 소스)에 기여한다고 여겨집니다. 게다가, 아보카도 기름의 약 12%는 포화 지방이고 약 13%는 다불포화 지방이죠. 아보카도 오일은 오메가 6 대 오메가 3 비율이 높은 반면, 오메가 6의 총량이 상대적으로 낮기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.

 

정리
아보카도 기름에서 가장 풍부한 지방산은 올레산인데, 이 지방산은 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

 

 

 

2. 콜레스테롤 감소와 심장 건강 증진

동물에 대한 몇 가지 연구는 심장 건강에 도움이 된다고 보고했습니다. 한 토끼 연구는 아보카도 오일을 코코넛, 올리브, 옥수수 기름에 비교했는데요. 이 연구는 아보카도 오일이 혈중 콜레스테롤 수치에 이로운 영향을 미친다는 것을 발견했습니다. 게다가, 아보카도 오일과 올리브 오일은 "좋은" 콜레스테롤인 HDL을 증가시키는데 가장 효과적인 것으로 밝혀졌다. 쥐에서 아보카도 오일은 혈압을 낮출 뿐만 아니라 혈중 중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다는 연구결과를 봐도 알 수 있스빈다.

 

정리
동물에 대한 몇 가지 연구는 아보카도 오일이 혈압 저하와 혈중 콜레스테롤 수치를 포함하여 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 것을 보여줍니다.

 

 

3. 눈에 이로운 항산화제 루테인 함유

아보카도 오일은 눈에 자연적으로 나타나는 카로티노이드의 비교적 좋은 공급원입니다. 눈 건강에 이로운 항산화제 기능을 합니다. 루테인을 많이 섭취하면 일반적인 연령별 안질환인 백내장 및 황반변성의 위험을 줄일 수 있는데 우리의 몸은 루테인을 생산하지 않기 때문에, 식단에서 얻어야합니다.

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루테인은 아보카도 기름에서 발견되는 카로티노이드로, 이 영양소는 눈의 건강을 증진시키고 나이와 관련된 눈병의 위험을 낮출 수 있습니다.

 

 

 

4. 중요한 영양소의 흡수를 강화합니다.

어떤 영양소는 여러분의 몸에 흡수되기 위해 지방을 필요로 합니다. 이들 중에는 카로티노이드 항산화제가 있는데, 이것은 많은 식물성 식품에서 발견되는 색소인데  그러나 카로티노이드가 풍부한 과일과 채소는 전형적으로 지방이 적습니다. 하나의 연구결과는 당근, 로메인 상추, 시금치를 곁들인 샐러드에 아보카도 오일을 첨가하는 것이 카로티노이드의 흡수를 증가시킨다는 것을 발견했습니다. 지방이 없는 샐러드에 비해 4.3배에서 17.4배 정도 증가했습니다.

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채소를 먹을 때 아보카도 오일과 같은 건강한 지방 공급원을 포함하면 카로티노이드 항산화제 흡수를 최대 17배까지 높일 수 있기 때문에 그럴 만한 이유가 있습니다.

 

 

 

5. 관절염 증상을 줄일 수 있습니다.

관절염은 관절에 고통스러운 염증을 수반하는 질병입니다. 그것은 매우 흔하고 전세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는데 골관절염은 관절염의 가장 흔한 형태로 관절의 연골 파괴와 관련이 있죠. 아보카도와 콩기름에서 추출한 아보카도/콩콩 불포화성분이 골관절염과 관련된 통증과 뻣뻣함을 감소시킬 수 있다는 많은 연구결과가 있습니다. 아보카도 오일 추출물은 특히 고관절염과 무릎 골관절염에 걸린 사람들에게 도움이 됩니다.

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여러 연구에서 아보카도와 콩기름 추출물의 조합이 골관절염의 증상을 완화시킬 수 있다고 보고되었습니다.

 

 

6. 잇몸질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

아보카도와 콩기름에서 추출한 것은 관절염에만 이롭지 않을 수 있습니다. 몇몇 증거들은 이러한 결합이 잇몸 질환이라고도 불리는 치주질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있다는 것을 암시합니다. 이 염증성 질환은 잇몸이 빨갛고 피가 나는 증상, 입냄새, 치아 주변의 뼈와 조직의 파괴 등을 포함할 수 있습니다. 최악의 경우 치아 상실을 일으킬 수 있는데요. 뼈세포와 치주조직에 대한 연구에 따르면, 아보카도/소콩 불포화성분이 IL1B라는 단백질을 막을 수 있습니다. 이 단백질은 염증을 촉진시키고 잇몸 질환의 조직 파괴와 뼈 손실의 주요 원인입니다.

 

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아보카도와 콩기름 추출물은 조직과 뼈 손실을 일으키는 단백질을 차단해 항염증 효과를 보입니다.

 

 

7. 피부 개선과 상처 치유력 향상

아보카도 기름에 들어 있는 지방산은 피부에 이로운 것으로 보입니다.

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인간의 한 작은 연구는 아보카도 오일이 함유된 비타민 B12 크림이 건선의 증상을 개선시켰다는 것을 발견했습니다. 쥐에 대한 연구는 아보카도 오일이 상처의 더 빠른 치유를 촉진한다는 것을 발견했습니다.

 

 

8. 활성산소 중화

산화방지제는 신진대사의 폐기물인 활성산소에 의해 야기되는 세포 손상을 퇴치합니다. 높은 수치는 산화스트레스로 이어질 수 있으며, 이는 제2형 당뇨병과 심장질환과 같은 질병에 기여할 수 있습니다.  활성산소에 전자를 줌으로써, 산화 방지제는 전자를 중화시켜 그들이 해를 끼치는 것을 막을 수 있습니다. 많은 종류의 활성산소가 존재하지만, 반응성 산소종(ROS)으로 알려진 산소유래산소가 가장 걱정되죠. 에너지를 생산하는 세포 기관인 미토콘드리아는 ROS의 주요 공급원입니다. 당뇨병 쥐에 대한 한 연구에 따르면, 아보카도 오일은 미토콘드리아로 들어가 활성산소의 해로운 영향으로부터 보호할 수 있습니다. 일단 그곳에 가면, 그것은 활성산소를 중화시키고 그들이 이 중요한 세포 기관을 손상시키는 것을 막을 수 있습니다. 

 

정리
쥐의 경우 아보카도 오일은 세포 미토콘드리아에 침투하여 유해한 활성산소의 생산을 감소시킬 수 있습니다.

 

마지막은 건강상의 혜택은 아니지만, 여전히 매우 중요합니다. 아보카도 오일은 다재다능하고 식이요법에 쉽게 통합된다는 사실입니다. 예를 들어 차갑게 섭취할 수 있지만 지방산이 고온에서 안정적이기 때문에 안전하고 건강한 식용유이기도 하다는게 큰 매력입니다.

 

 

 

9. 식단에 아보카도 오일을 첨가하는 몇 가지 방법

1. 스무디에 티스푼으로 1스푼 정도 추가해보세요.

2. 샐러드에 소량를 뿌려주면 맛도 영양도 높아집니다.

3. 고기를 구울 때 양념장으로 사용하세요.

4. 구울 때 포함시켜라.

5. 집에서 만든 마요네즈에 쓰세요.

6. 볶기 전에 야채에 뿌려줍니다.

7. 가즈파초와 같은 차가운 수프에 뿌려주면 풍미가 더욱 좋아집니다.

 

아보카도 화장품이나 스킨케어 제품에 사용되기도 하는 아보카도오일, 사실 모든 식용, 미용 오일 사용 용도를 대체할 수 있다고 봐도 무관합니다.

 

 

정리
아보카도 오일은 여러 가지 방법으로 사용될 수 있습니다. 그것은 샐러드나 스무디에 차갑게 첨가될 수 있고, 요리, 구이 또는 베이킹에도 좋습니다.

 

 

10. 아보카도 오일 가장 효과적으로 사용하려면?

아보카도 오일의 효능을 가장 효과적으로 이끌어 내기 위해서는 냉간 압착판을 사용하는것이 좋은 방법입니다.

 

 

 

마치며

아보카도는 과일 자체 만으로도 슈퍼푸드로 선정될 만큼 여러가지 효능과 건강에 이로운 성분들을 포함하고 있습니다. 2021 슈퍼푸드 중 하나가 바로 아보카도 이기도 한것처럼요. 요리에도 아보카도가 많이 사용되며 오일은 더욱 편한 사용으로 인기가 좋기도 하죠. 이름만 들었을때는 낯설지만 맛과 영양 모두 우리가 적응하기쉽습니다. 모두 건강한 2021년 보내시길 바라며 작성된 포스팅입니다.